潤餅皮吃不完怎麼辦？業者曝「這招」 可以保存超過2周

潤餅是台灣的傳統美食。清明節到了，許多人都會應景吃潤餅，由於連假4天不少人全家團聚，不少人幾乎一買就是2-3斤，事後又發現自己吃不完。對此，有潤餅業者表示，24小時內要吃的潤餅皮需放置在陰涼乾燥處，再蓋上濕毛巾，吃不完可直接冷凍，2周內只要食用前放置常溫環境退冰即可。...