「1類食物」連吃5天恐損大腦、肝臟 專家：恢復正常飲食也無法挽回

結束忙碌的一天，回到家總想吃些甜點零食療癒自己，很多人也認為，短期因為壓力大猛吃高熱量垃圾食物，只是稍微增加體重，之後恢復正常飲食就好了。胃腸肝膽科醫師李柏賢示警，最新研究發現，僅僅5天的暴飲暴食，就可能影響你的「大腦」與「肝臟代謝」功能，而且即使恢復正常飲食，某些變化仍可能持續存在。...