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錯誤:天冷菜放桌上不會壞 譚敦慈:年菜加熱「三次」是極限

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每次過年後都會留下許多吃不完的飯菜,變成一道道重複熱連吃好幾天的菜,對此,無毒教母譚敦慈分享,年菜應該適度採買,保存的時候也要注意食物有危險溫度,並且不要以為天冷菜放在桌上不會壞,或者等放涼才放入冰箱,這些都是NG行為。...