過年吃臘肉、香腸怕致癌？譚敦慈曝「配1水果」解毒加速代謝

未署名2025/1/26 16:03

農曆春節即將到來，許多民眾會準備香腸、臘肉等年貨，不過，加工肉品因為有亞硝酸鹽，被世界衛生組織列為一級致癌物。譚敦慈建議，吃臘肉和香腸時，配著芭樂一起吃，有助抑制亞硝酸鹽，且能加速代謝。...