年菜「高油高鹽高負擔」！國健署授「5撇步」健康過好年

年節將至，不過傳統年菜與零食多屬高油、高鹽、高糖類型，易增加健康負擔，對此，國健署表示，逾65%國人每日鹽分攝取量超標，17.3%糖分攝取過量，超過8成國人蔬果攝取量不足，飲食結構失衡，導致肥胖、高血壓、高血糖等代謝疾病風險升高。...