味榮打造全台首家「味噌釀造文化館」 力拚智慧轉型與產業永續

位於台中豐原的「台灣味噌釀造文化館」，是全台第一座以味噌及醬油的釀造為主題的觀光工廠，館內每個角落都飄著濃濃的日式風格，除了鎮館之寶古董級杉木桶，以及充滿古早味的味噌拉麵攤車之外，還有一上樓就會送上桌的熱騰騰豆腐味噌湯、琳瑯滿目的味噌及醬油產品，再加上趣味又長知識的味噌製作DIY，好吃又好玩的行程吸...