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砧板別掛牆上!譚敦慈「教1招」可除臭殺菌

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砧板如果清潔不當,容易導致細菌孳生,甚至會成為食物中毒的原因。譚敦慈建議,使用砧板一定要生熟食分離,避免感染沙門氏菌、大腸桿菌,另外,若長出黴菌,可使用稀釋過的漂白水或過碳酸鈉清洗。...