新北「雲端廚房」恐成食安隱患!北市衛生局曝「每年稽查21家」 今年4家不合格
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外送服務於疫情期間逆勢成長,雲端廚房也隨之增加!對此,北市衛生局更是列管21家,2019年起每年專案稽查,另食藥署已在食品業者登錄平台建置「雲端廚房」欄位,未來也會要求外送平台揭露,不過新北僅列管1家,恐成為食安漏洞。...

外送服務於疫情期間逆勢成長,雲端廚房也隨之增加!對此,北市衛生局更是列管21家,2019年起每年專案稽查,另食藥署已在食品業者登錄平台建置「雲端廚房」欄位,未來也會要求外送平台揭露,不過新北僅列管1家,恐成為食安漏洞。...