← 中天新聞網報導中天新聞網彰化大動作稽查21家粿條製造商! 「7大原則」預防米酵菌酸未署名2024/4/1 10:16#彰化縣衛生局4 家 · 7 篇#米酵菌酸31 家 · 997 篇#寶林茶室33 家 · 1794 篇#食物中毒31 家 · 1226 篇#炒粿條15 家 · 92 篇#餐飲業9 家 · 15 篇#製造業13 家 · 34 篇配圖來源:中天新聞網寶林茶室食品中毒案,引發社會關注,彰化縣衛生局稽查21家粿條製造業及餐飲業,重點包括原料來源、倉儲管理、作業環境及製作流程衛生等,並提出7大原則預防米酵菌酸中毒。...https://ctinews.com/news/items/v7x3QQ2zWj