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彰化大動作稽查21家粿條製造商! 「7大原則」預防米酵菌酸

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彰化大動作稽查21家粿條製造商! 「7大原則」預防米酵菌酸(新聞配圖)
配圖來源:中天新聞網

寶林茶室食品中毒案,引發社會關注,彰化縣衛生局稽查21家粿條製造業及餐飲業,重點包括原料來源、倉儲管理、作業環境及製作流程衛生等,並提出7大原則預防米酵菌酸中毒。...