隔夜菜保存方式一次看！醫曝「3關鍵」避免滋生細菌、食物中毒

未署名2024/3/29 11:53

寶林茶室食物中毒案目前已2人死亡，讓不少民眾人心惶惶。而隔夜菜的問題，也再度引起外界高度重視。醫師蔡明劼提出4大基本觀念，最近爆出食物中毒的新聞，比起營養素問題，更要注意的應該是隔夜菜的衛生。...