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冬至大啖湯圓胃脹氣!醫1動作秒解 「慢性腎病」甜餡碰不得

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冬至大啖湯圓胃脹氣!醫1動作秒解 「慢性腎病」甜餡碰不得(新聞配圖)
配圖來源:中天新聞網

冬至到來,家家戶戶吃湯圓,祈求凡事圓滿、闔家團圓,也象徵「又長大一歲」。但湯圓為糯米製品,是高澱粉、高油與高糖的組合,且吸水率強、黏性極高,在腸胃裡的蠕動較慢,大量食用容易讓無法分解的澱粉在腸道裡造成細菌發酵,產生氣體,導致腸胃不適,食用時需格外小心。...