「炒飯」加熱不夠恐食物中毒！ICU名醫示警：沒腐敗味常會被忽略

未署名2024/1/9 10:49

炒飯是一道國民美食，但要小心把冷飯熱炒吃下肚，加熱不夠可能會產生「炒飯症候群」，ICU名醫指出，仙人掌桿菌（Bacillus cereus）常見於食物中毒，尤其是炒飯。...