吃燒焦鍋貼會致癌？愛煎成金黃色「恰恰」 焦過頭恐致癌

日前有民眾到某連鎖店買鍋貼，回家後看到整盒完全焦掉，擔心有致癌風險。劉巧雯醫師表示，烤肉燒焦的致癌物和鍋貼燒焦產生的致癌物不同，但一樣有致癌風險。...