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火鍋是團圓飯首選!營養師曝「5技巧」健康吃無負擔

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火鍋是團圓飯首選!營養師曝「5技巧」健康吃無負擔(新聞配圖)
配圖來源:中天新聞網

除夕夜圍爐團圓吃火鍋是許多人的首選,除了方便準備外,也讓全家齊聚一堂富有年味,不過,看似簡單的備料中,從湯底、火鍋料、沾醬及搭配等,卻可能誤觸暗藏的高熱量或飲食不均衡的陷阱。...