年菜吃不完放冰箱保存 專家授年菜復熱4原則：「這道菜」不能放隔夜！ | 中天新聞網

年菜不僅熱量高，份量通常也較多，所以許多人農曆春節期間幾乎天天都在吃剩下的年菜，專家傳授年菜復熱的4原則，重要的關鍵是掌握保存與復熱溫度，但唯獨蔬菜不建議放隔夜，因為營養價值幾乎全流失，最好當天就吃完。...