工商時報獨〉漢來美食開「酸」年輕人！溜溜酸菜魚專賣店一手試吃報告
作者 姚舜
<p>「雪白肉片微微卷起，紅色辣椒沾附著在肉的方表面，比臉盆還大的湯盆裡是泛著黃光的湯，湯上浮著油、湯裡漂著酸菜，蒸騰的煙霧散發著香氣，酸味引誘著味蕾…」，這是大陸食饕形容品嘗〈川味酸菜魚〉時的畫面。</p> <p>The post <a rel="nofollow" href="https://c...
<p>「雪白肉片微微卷起，紅色辣椒沾附著在肉的方表面，比臉盆還大的湯盆裡是泛著黃光的湯，湯上浮著油、湯裡漂著酸菜，蒸騰的煙霧散發著香氣，酸味引誘著味蕾…」，這是大陸食饕形容品嘗〈川味酸菜魚〉時的畫面。</p> <p>The post <a rel="nofollow" href="https://c...