工商時報

獨〉米其林餐盒當如是 一星餐廳「鹽之華」也外賣了

作者 姚舜

<p>經過多日蜇伏,應同仁要求與客人的「聲聲喚」,台中米其林一星餐廳「鹽之華」也開始啟動外賣服務,個性好強、好勝、不服輸的主廚黎俞君,要嘛,不做,;一旦決定要做了,追求完美的她必火力全開的卯起來做,不僅「用力做」,且「用心做」。...