馬年吃「麻」油最有感!10道得獎料理讓你聞香下馬、麻油冰淇淋連廚神都按讚
署名 鉅亨網記者張韶雯 台北
經濟部商業發展署主辦 2025 年麻油料理擂台競賽,集結米其林 6 連霸名店與知名五星級飯店,推出一系列傳統與創新兼具的麻油佳餚。從經典的麻油雞米糕、砂鍋燜鴨,到令人驚艷的麻油冰淇淋與水晶凍,展現台灣餐飲深厚底蘊。趁著新春佳節,...
經濟部商業發展署主辦 2025 年麻油料理擂台競賽,集結米其林 6 連霸名店與知名五星級飯店,推出一系列傳統與創新兼具的麻油佳餚。從經典的麻油雞米糕、砂鍋燜鴨,到令人驚艷的麻油冰淇淋與水晶凍,展現台灣餐飲深厚底蘊。趁著新春佳節,...