鉅亨網不敵通膨怪獸！日本拉麵店掀倒閉潮 破產數創新高
機構署名 鉅亨網新聞中心
拉麵在日本是一到經濟實惠的平民美食，如今正受通膨、日圓貶值影響，陷入前所未有的危機。調查指出，截至 7 月已有 49 家拉麵店申請破產，創下單年度最高紀錄，預計年底前將有更多店家關門。 一碗熱騰騰的拉麵很少超過 1000 日元，但近三年製作拉麵的原物料、勞動、電力成本增加了 10% 以上，迫使店家...
拉麵在日本是一到經濟實惠的平民美食，如今正受通膨、日圓貶值影響，陷入前所未有的危機。調查指出，截至 7 月已有 49 家拉麵店申請破產，創下單年度最高紀錄，預計年底前將有更多店家關門。 一碗熱騰騰的拉麵很少超過 1000 日元，但近三年製作拉麵的原物料、勞動、電力成本增加了 10% 以上，迫使店家...