中聯油脂大豆沙拉油事件擴大 新北跨局處持續聯合稽查

作者 唐有為

CNEWS匯流新聞網記者唐有為/新北報導 近期中聯油脂大豆沙拉油事件持續擴大,相關油品疑檢出苯駢芘含量超標。依衛福部資料指出,苯駢芘為國際癌症研究中心(IARC)列為第一級致癌物,長期或高劑量暴露可能增加健康風險,雖一般飲食攝取與致癌之間尚無明確直接因果證據,但已引發食安疑慮。...