【投書】鬍鬚張滷肉飯漲價有道理嗎

鄧鴻源／大學教授 根據新聞報導，鬍鬚張從 1月12日開始 對48個品項調漲價格，平均漲幅約 3.8%，包括小碗滷肉飯從 66元漲到71元。 我們可以從成本與經營角度來看鬍鬚張（Formosa Chang）這次滷肉飯漲價 是否合理。...