放過「米」食!衛福部專家會議通過 米酵菌酸即起改名「邦克列酸」
作者 陳鈞凱
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 衛福部今(3)日上午針對寶林茶室食品中毒案召開專家會議,衛福部次長王必勝會後出面說明會議結論,專家們一致決議「米酵菌酸」要改名,避免汙名化米製品,即日起以音譯方式改成「邦克列酸」(Bongkrek acid),而食藥署也將針對如何預防中毒,分別提出給民眾版的...
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 衛福部今(3)日上午針對寶林茶室食品中毒案召開專家會議,衛福部次長王必勝會後出面說明會議結論,專家們一致決議「米酵菌酸」要改名,避免汙名化米製品,即日起以音譯方式改成「邦克列酸」(Bongkrek acid),而食藥署也將針對如何預防中毒,分別提出給民眾版的...