為減少廚餘產生 環境部擬食物浪費減量指引

為防範非洲豬瘟，明年起全面禁止廚餘養豬。為減少廚餘，環境部研擬「食物浪費減量做法與推動指引」草案，參考國際標準，劃分供應鏈5大階段，建立源頭減量成效追蹤機制。...