辦桌文化紅到日本 龍蝦三明治征服賓客

這次活動由台灣主廚江信毅與助理主廚呂偉嵩掌廚。有別於日本較常見的小籠包、魯肉飯及夜市小吃等台灣料理，菜單以台灣傳統辦桌菜為主軸，希望讓日本民眾認識台灣料理的宴席文化。...