台畜30億打造智慧屠宰廠 全台豬源減少成擴產挑戰

毛豬供應量逐年減少，近幾個月全台每日拍賣量降至約1.7萬至1.8萬頭，低於過去平均2萬頭以上；台畜仍投入新台幣近30億元改造屏東欣樂廠，打造AI屠宰產線，使產能提升近3倍，未來將提高每日屠宰量，並拓展外銷市場，繼今年香腸銷新加坡後，未來以出口生鮮豬肉為目標。...