經部:超標原料非食管法通報標的 義務不應無限上綱

針對部分政治人物質疑,台糖或經濟部事先知情中聯油脂苯駢芘超標,卻未通報主管機關。經濟部今天表示,超標原料不是食管法通報標的,食安議題需要大家把關,但通報義務不應無限上綱。如果餐廳去菜市場買菜,要求採購人員把看到有爛菜葉的攤販,全數通報給主管機關,「這是檢舉達人想做的事情,不是食品業者的義務」。...

針對部分政治人物質疑,台糖或經濟部事先知情中聯油脂苯駢芘超標,卻未通報主管機關。經濟部今天表示,超標原料不是食管法通報標的,食安議題需要大家把關,但通報義務不應無限上綱。如果餐廳去菜市場買菜,要求採購人員把看到有爛菜葉的攤販,全數通報給主管機關,「這是檢舉達人想做的事情,不是食品業者的義務」。...