全球暖化衝擊早餐餐桌！10年後，咖啡、麵包、蛋餅還是這個味？

到2050年，全球約20%的阿拉比卡咖啡種植區可能不再適合生產；其實，就在2026年，美國冬小麥產量預估也遠低於前一年。當高溫、乾旱與極端降雨，改變咖啡、小麥與雞蛋的生產條件，氣候變遷也可能透過價格與供應的變化，衝擊台灣早餐的產出。10年後，咖啡、麵包、蛋餅還在，但可能已不是今天的價格與味道了。...