中秋節大啖月餅、柚子、蛋黃酥胖好幾公斤？別再糾結過去的「卡路里」觀念

編按：中秋節月餅、柚子、蛋黃酥真是誘人美味，熱量一不小心就破表？但其實「能量守恆定律並非減重的全貌」，過往的減重習慣，不外乎節食、運動、計算卡路里……這些並不是減重的策略！過往那些被認知跟灌輸在我們腦袋裡頭永恆不變的真理，到底出了什麼錯？（本文摘自《其實你胖得很冤枉》，作者為陳欣湄，以下為摘文。）...