雲品掀婚宴紅海「微型革命」，揭逆勢突圍三佈局：搶1500場、5億元商機

少子化加上不婚趨勢，去年全台結婚對數創下新低，2025年僅剩10萬對。婚宴業者指出，衰退最多的新竹地區達35%，傳統大桌數宴席也同步萎縮，10桌以下的微型婚禮當道。面對市場逆風，雲品國際總經理丁原偉直言降價已無效，雲品如何靠極簡人力與特殊的婚宴風格場地逆勢突圍？...