挑對好油不踩雷！廚房必備的健康烹調油指南

醫師提醒長期無油飲食恐影響脂溶性維生素吸收，增加膽結石、掉髮等風險；日常應適量攝取油脂，並依發煙點選油、避免高溫烹調。...