豬皮做的假魚肚羹!扁魚筍絲熬古早味湯頭 北港朝天宮60年老店
作者 Lydia

說到北港美食,大家第一個想到的可能是鴨肉飯、肉羹或圓仔湯,但如果問在地人來到北港朝天宮美食有哪些不能錯過,很多人都會推薦一定要試試「北港假魚肚」。其實它和魚完全沒有關係,而是利用炸豬皮製作而成,是北港.....

說到北港美食,大家第一個想到的可能是鴨肉飯、肉羹或圓仔湯,但如果問在地人來到北港朝天宮美食有哪些不能錯過,很多人都會推薦一定要試試「北港假魚肚」。其實它和魚完全沒有關係,而是利用炸豬皮製作而成,是北港.....