商業周刊

歐盟推動2030年食物浪費減30% 四口之家可年省超過萬元台幣

作者 曹可芝

歐盟每年大約有10%的食物被浪費。歐盟執委會5日提出新目標,要求2030年人均食物浪費要較2020年(基準年)減少30%;食品加工和製造過程的食物浪費則須減少10%。但這項目標低於聯合國永續發展目標(SDGs)要求的50%,引發一些批評。...