商業周刊

重振雄風、恢復運動疲勞...不用吃藍色小藥丸,只要補充「精胺酸」就可以!專家點名:「8種天然食物」中就有

署名 韋恩的食農生活

精胺酸(Arginine),也有人寫作精氨酸,是一種人體半必需的胺基酸,人體可以自行合成,但是常常不夠用的時候,所以必須仰賴從食物裡面攝取。在精胺酸被發現的一百多年裡,大多只有把它當作一種組成蛋白質的原料來看待而已,但是經過近年來的廣泛研究,發現精胺酸可以在體內轉化為一氧化氮,是調節人體內代謝的要角...