魚販講明買魚「不幫殺」，客人卻愛討價還價⋯廚師的市場觀察：顧客不是在佔便宜

一如既往的，我坐在熟悉的炒麵店裡。我多叫一碗豬血湯，便坐了下來。因為從小就外食的關係，再加上自小我就知道，嘴甜、勤快的人肯定得人疼，所以幫忙清桌面、幫忙抬東西，甚至店家忙的時候幫忙招呼客人，我都會自動自發的幫忙店家。也因為如此，我很容易成為店家們心中的VIP，來了、坐下，他們就知道你習慣吃什麼。...