商業周刊

擔心作粿文化消失 他們在鄉下開課教出六百名學生

署名 樹冠生活黃筑瑜

桃園大溪,深藏一座很不一樣的三合院,室外古樸風貌,室內雅致陳設,最難能可貴的,是那裡時常傳來陣陣蒸粿香,完美復刻了舊時農村才有的氣味,不說還以為是哪位高人隱世於此,過著晴耕雨讀的生活。這是雙口呂,是一間「做粿」的文化廚房,也是黃騰威與妻子周佩儀一手打造的米食文化復興基地。...