為什麼缺蛋、鬧蛋荒?雞蛋價格漲回歷史高點,背後有哪些原因
作者 倪旻勤
2月12日,台北市蛋商公會拍板決議,雞蛋批發價自13日起每台斤調漲2元,產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元,重回2022年7月的歷史高點。2年前,雞蛋批發價最低曾低至每台斤32元,2021年年底突破40元後,就再也回不到40元以下的批發價。不只蛋價變貴,蛋量似乎也減少。...
2月12日,台北市蛋商公會拍板決議,雞蛋批發價自13日起每台斤調漲2元,產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元,重回2022年7月的歷史高點。2年前,雞蛋批發價最低曾低至每台斤32元,2021年年底突破40元後,就再也回不到40元以下的批發價。不只蛋價變貴,蛋量似乎也減少。...