明明吃很少，肚子還是在變大⋯別怪新陳代謝了！「這東西」吃太多才是問題

過去，我們吃得越來越少，體重卻一年一年往上加，要和大學時代的牛仔褲說拜拜。多數人認為年過中年，新陳代謝變慢才導致體重增加，很遺憾的，20歲和60歲的新陳代謝沒什麼變化。2021年發表在《科學》（Science）雜誌的研究裡，發現新陳代謝在中年時依舊保持旺盛，成年期20歲～60歲之間幾乎沒有改變，直到...