高血壓吃紫葡萄、護眼吃綠葡萄...「紫、黑、紅、綠皮」葡萄,哪種營養價值高?
署名 李婉萍營養師
最近連去早午餐店,裡頭連沙拉都出現葡萄。辦公室一起吃葡萄,還把葡萄放進冷凍庫裡,做成葡萄冰塊、葡萄冰沙,冰冰甜甜的都好好吃!小小的葡萄有各種顏色,你們喜歡吃哪種?會好奇甜甜的葡萄熱量高不高?葡萄含有多酚類,花青素以及類黃酮,總的說會提升抗氧化力。葡萄外皮紅紅紫紫的,可能會覺得它鐵質多?...
最近連去早午餐店,裡頭連沙拉都出現葡萄。辦公室一起吃葡萄,還把葡萄放進冷凍庫裡,做成葡萄冰塊、葡萄冰沙,冰冰甜甜的都好好吃!小小的葡萄有各種顏色,你們喜歡吃哪種?會好奇甜甜的葡萄熱量高不高?葡萄含有多酚類,花青素以及類黃酮,總的說會提升抗氧化力。葡萄外皮紅紅紫紫的,可能會覺得它鐵質多?...