一片煎雞胸也能當國宴菜？它藏新加坡「養肉救國」大商機

一個缺地、缺水的小國，若要避免斷糧、守住糧食安全，該怎麼做？答案，是「養肉」。它9成糧食靠進口科技造肉提高自給更拚外銷全國僅不到1％的農地，90％糧食靠進口的新加坡，在2020年，成了全球第一個、也是唯一一個核准販售「細胞培植肉」的國家，這決定轟動全球，美國福斯新聞用「創造歷史」來形容。...