商業周刊

都遵循SOP,還能做出差異化?3個細節成就致勝關鍵

作者 陳麗卿

有一次我與朋友到餐廳用餐,大家正聊得起勁,服務生端上菜餚,隨即站在桌邊介紹餐點。聽她說話的方式,就知道她一定花了一番功夫將台詞背好,看她這麼認真,大夥也很禮貌的安靜下來聽完之後,再繼續話題。然而,話頭才正要接上,下一道菜又端上來了,於是又重複以上過程洗耳恭聽一遍。...