商業周刊

五星飯店才有的「開夜床」服務,劉潤卻不埋單?商業顧問的飯店觀察

作者 劉潤

不知道有多少同學,在這個假期出遊。我只能望著依然封閉的社區大門,暗暗羡慕這些同學。這2年,疫情反反覆覆,飯店業受到了很大的挑戰。很多同學留言,想聽聽我的看法。我覺得,飯店業遇到的挑戰,並不全是疫情帶來的。作為一名商業顧問,我每年有大半的時間都在出差。(雖然因為疫情,我已經將近2個月沒有出差了。...