年底關店300家！海底撈的新方向：更多員工分潤、翻桌率生死線

萬萬沒想到中國餐飲業的帶頭大哥海底撈，也頂不住了！11月5日晚間，海底撈發佈公告稱，將於2021年12月31日前逐步關停300家左右經營未達預期門市。海底撈稱此次關停不裁員，將妥善安置相關員工及管理層，其中部分門市將暫時休整、擇機重開，休整週期最長不超過2年。...