商業周刊

全球用戶超過5百萬!新創打造剩食交換APP,「社區經濟」成商機

作者 陳蔚銘

每年全球生產的所有食物中有1/3被浪費,價值1兆美元;同時,卻有10%人口正在挨餓。世界各國開始重視糧食問題,立法減少食物浪費的社會問題。「OLIO」是一家英國新創公司,主要提供「剩食交換」的服務:用戶安裝APP之後,可以將不想要或不需要的食物拍照上傳,讓有需要的鄰居可以私訊聯絡取貨。...