【商周ESG】一家老罐頭廠、捕魚豪門後代,救起台灣鯖魚業!
機構署名 商周多媒體
註:#影片3:05處,應為「ISO22000認證」,受訪者口誤為「通過了HACCP、ISO2000認證」。鯖魚是台灣近海漁業裡最重要的魚種之一,鯖鰺漁業不僅占台灣近海漁業總漁獲量近六成,也是海洋生態鏈的重要食物。鯖魚少了,不但漁民會窮,鯊、鮪等大魚更會餓死。...
註:#影片3:05處,應為「ISO22000認證」,受訪者口誤為「通過了HACCP、ISO2000認證」。鯖魚是台灣近海漁業裡最重要的魚種之一,鯖鰺漁業不僅占台灣近海漁業總漁獲量近六成,也是海洋生態鏈的重要食物。鯖魚少了,不但漁民會窮,鯊、鮪等大魚更會餓死。...