商業周刊

水果應該飯前還是飯後吃,才不傷胃?營養師解答常見「護胃」疑問

作者 李婉萍

各種資訊流通速度無比迅速的今日,關於營養與飲食、未經證實的訊息往往滿天飛,其中更不乏許多以訛傳訛的迷思或不實謠言,常使人無所適從,甚至得到反效果。因此,以下便針對大多數人關心的護胃飲食問題做了蒐集,並從營養學理論、多年臨床經驗,再加上科學文獻的整合,幫助大家一一釐清真相,真正吃對食物!...