氣候變遷，逼阿拉比卡退位？誰會是新的咖啡一哥

來杯濃郁香醇的咖啡，是對生活的享受，從咖啡豆的產地、烘培、口感都有講究。不過近年來，一種味道更濃更苦、向來被視為品質較次級的羅布斯塔咖啡豆（robusta），正憑著它耐高溫又好生長的特性逐漸攻城掠地，顯示氣候變遷正在改變全球的咖啡市場，並將形塑人們喜愛的風味。咖啡一哥換人做做看「來杯咖啡吧！...