商業周刊

美國Subway顧客滿意度最低!全球展店數最多的速食餐廳,為何遇上品牌危機?

作者 羅璿

根據ACSI全美速食連鎖餐飲滿意度調查,美國Subway在2020年與2021年間的顧客滿意度衰退5個百分點。更在遭遇「麵包不符標準」、「鮪魚食材不含鮪魚」等消費者質疑時,公關回應與危機處理不佳,此外號稱革新的菜單也無新意、欠缺行銷張力,顯現品牌與時代更加脫節。...