商業周刊氣候暖化衝擊一年3億瓶香檳！釀不出「氣泡」了怎麼辦？
作者 邱韞蓁
《彭博》報導，法國香檳區以氣泡香檳酒聞名全球，但現在，名為Coteaux Champenois的無氣泡靜態酒（still wine），才是該地區最受矚目的新趨勢。除了多次被葡萄酒雜誌《Wine Spectator》評選為最佳香檳的查理海錫克酒廠（Charles Heidsieck），就連香檳五大領導...
《彭博》報導，法國香檳區以氣泡香檳酒聞名全球，但現在，名為Coteaux Champenois的無氣泡靜態酒（still wine），才是該地區最受矚目的新趨勢。除了多次被葡萄酒雜誌《Wine Spectator》評選為最佳香檳的查理海錫克酒廠（Charles Heidsieck），就連香檳五大領導...