狂!這間公司用「火山真菌」造肉,比爾蓋茲、貝佐斯都投資
作者 張方毓
吃豆類蛋白做成的植物肉排不稀奇,但你有想過吃「火山微生物」做成的人造肉嗎?一家名為Nature's Fynd的芝加哥公司人員,在黃石國家公園的火山溫泉裡發現一種真菌微生物,他們把它帶回實驗室培養,命名為Fy。...
吃豆類蛋白做成的植物肉排不稀奇,但你有想過吃「火山微生物」做成的人造肉嗎?一家名為Nature's Fynd的芝加哥公司人員,在黃石國家公園的火山溫泉裡發現一種真菌微生物,他們把它帶回實驗室培養,命名為Fy。...