服務重要還是產品重要？從「海底撈」市值暴跌看：無法兼顧時該怎麼選擇？

不知道你有沒有留意一個現象？好不容易熬過疫情的知名火鍋品牌「海底撈」，近半年股價從二月份的83.55港幣、至今只剩37.5港幣（編按：作者截至6／23）。而上了中國熱搜的標題則是「海底撈暴跌近2000億，『極致服務』的牌不好用了嗎？」與市值暴跌形成鮮明對比的是，海底撈依然瘋狂的展店。...